=Tannine Substantie in druivenschillen die rode wijn een droog gevoel geeft dat de mond doet samentrekken. Beschreven als(van weinig naar veel) d'un grain fin (=glad, zacht), rond (=rond, zacht), sec (=droog), riche (=rijk), ferme (=stevig), dur (=hard), grossier (=grof), végétal (=vegetaal), goût de rafles (=wrang), astringent (=id.=wrang)
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10942
=Tannine Substantie in druivenschillen die rode wijn een droog gevoel geeft dat de mond doet samentrekken. Beschreven als(van weinig naar veel) d'un grain fin (=glad, zacht), rond (=rond, zacht), sec (=droog), riche (=rijk), ferme (=stevig), dur (=hard), grossier (=grof), végétal (=vegetaal), goût de rafles (=wrang), astringent (=id.=wrang)
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10942
Geen exacte overeenkomst gevonden.
